So schmeckt Südtirol - Küche im Hotel Belvedere, Jenesien

So schmeckt Südtirol

Vom Apfel bis zum Ziegenkäse:
Im Wanderhotel Belvedere kommen vorwiegend regionale Bio-Produkte und saisonale Gerichte auf den Teller.

Bei uns bekommen Sie im Winter keine Erdbeeren. Denn wir verwenden ausschließlich regionale Produkte (vorzugsweise biologischen Anbaus) der Saison – in Wellness und Küche. Damit möchten wir unsere Gäste ein Stück an unsere Natur und an unser Land mit all seinem kulinarischen Reichtum heranführen. Qualität aus Südtirol bedeutet vor allem gesundes Obst, mild geräucherter Speck, würziger Käse, vollmundiger Wein, traditionelle Destillate Qualitätshonig und knackiges Schüttelbrot.

Diese Leidenschaft für schmackhaftes und gesundes Essen teilen wir mit den zahlreichen Bio-Bauern der Region, deshalb sind Südtirols vielfältige Qualitätsprodukte die Hauptdarsteller auf unserer Speisekarte. Im Wanderhotel Belvedere servieren wir unseren Gästen regionale und internationale Bio-Genussküche mit mediterranem Flair auf höchstem Niveau.