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Nicht größer, sondern besser - das Belvedere im Wandel

Hans Leonhardy / Dienstag, 20. November 2018

Veränderung ist die einzige Konstante im Leben. Und auch das Belvedere ist geprägt vom Wandel. Immer im Bestreben, seinen Gästen höchste Qualität zu bieten, entwickelt sich der kleine Gasthof Schönblick in Jenesien zum heutigen 4*s Hotel Belvedere. Das Traditionshaus wird bereits seit 65 Jahren als Familienbetrieb geführt: “Die Gäste sollen nicht übernachten, sondern bei uns wohnen” - so unser Credo.

Gerne möchte ich Sie mitnehmen auf eine gedankliche Reise durch die Zeit. Als Frieda Pollinger (nach der unser Restaurant benannt ist) und ihr Mann Martl Reichhalter in den 60ern das Hotel erwarben, schüttelte die Gastronomieszene den Kopf. Wie sollte man einen Betrieb, der nicht unmittelbar an einer verkehrsreichen Straße lag, erfolgreich bewirtschaften? Sie sehen, auch die Meinung der Bevölkerung ändert sich mit der Zeit. Mit viel Esprit schufen die beiden aber in Kürze ein über die Grenzen Bozens hinaus bekanntes Hotel und Ausflugslokal.

Mit der neuen Gastgeber-Generation kam auch die größte Veränderung. Um unseren Gästen maximalen Komfort bieten zu können, wurde das Belvedere 2016 durch einen “Hangtrakt” ergänzt, der sich harmonisch an das bereits bestehende Gebäude anpasst und sich perfekt in die umliegende Landschaft integriert. Hier fanden auch die Hangsuiten, das Outdoor-Schwimmbad, der Gym-Bereich sowie die Ruheräume ihren Platz.

Neben der physischen Weiterentwicklung wurde auch die Seele des Hauses neu definiert. Dolce Vita hielt Einzug ins Belvedere, mediterrane Leichtigkeit, italienische Genusskultur. Die einstige Bodenständigkeit des Schönblick vereinte sich mit dem neuen Lebensgefühl des Belvedere zu einer unverkennbaren Atmosphäre, auf die wir sehr stolz sind.

Nun steht die nächste Umstrukturierung an. Nicht größer, aber besser, so lautet diesmal die Devise. Für unsere Gäste wollen wir einen qualitativen Mehrwert schaffen, den Hauch mehr Komfort, die Prise mehr Luxus in Ihrem wohlverdienten Urlaub. Felsen sollen gesprengt werden - wortwörtlich und metaphorisch - damit Neues entstehen kann. Nämlich ein Ort, an dem Sie sich zur Gänze wohl fühlen können, denn das ist unser Ziel. Sie dürfen gespannt sein, welche Neuheiten Sie mit 29. März 2019 erwarten!

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