Dal saporito al goloso

Passione per l'autentico: i prodotti freschi e regionali forniti direttamente dai contadini della zona rappresentano la base delle specialità gastronomiche proposte dall'hotel per escursionisti Belvedere.

A colazione, un saporito panino sulla terrazza panoramica, a cena un buon vino ad accompagnare il fresco risotto di finferli: il piacere ha tante sfumature. La nostra cucina biologica – come del resto tutta la cucina altoatesina – si caratterizza per la combinazione di elementi alpini e mediterranei, ma anche per la passione per l'autentico. Serviamo piatti leggeri e gustosi, preparati con prodotti regionali freschi che ci arrivano direttamente dalle fattorie dei dintorni.

Il nostro servizio competente garantisce l'abbinamento più idoneo e vi aiuta con professionalità nella scelta dei vini. Su richiesta, prepariamo naturalmente anche piatti senza glutine o vegetariani.