Pichl 15 . 39050 San Genesio Alto Adige
F +39 0471 354277 . info@belvedere-hotel.it
. P.IVA IT02593170216

Valutazione Booking
"Ci siamo trovati benissimo. La struttura e' splendida, gli spazi comuni comodi ed accoglienti e nel totale rispetto delle distanze tra le persone tanto importanti di questi tempi. La terrazza con vista davvero incantevole. Spa molto ben organizzata. La camera era accogliente e confortevole. Particolare menzione per il ristorante, di livello assoluto, complimenti allo chef! Un ringraziamento a tutto il personale addetto alla pulizia delle stanze, ai l servizio ai tavoli e alla reception, sempre molto gentili e disponibili. Torneremo senz'altro."— De Felice - Agosto 2020
Struttura meravigliosa
"Struttura meravigliosa, personale gentilissimo e molto attento alle nostre esigenze"— Sig. Grassani - Settembre 2020
Valutazione Booking
"Sono molti anni che soggiorno da Voi al Belvedere e mi sono sempre trovata bene in ogni mia vacanza sia in inverno che in estate .Un luogo incantevole con staff di grandi professionisti , rimane sempre la voglia di ritornare ..."— Famiglia Solda - Agosto 2020
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Le de­li­zie cu­li­na­rie dell’Al­to Adi­ge

Al Belvedere il piacere è la priorità. La nostra mezza pensione da sogno unisce il meglio di due mondi: la leggerezza mediterranea e il gusto alpino. Si inizia al mattino con una ricca colazione e si prosegue durante il pomeriggio con deliziose torte e stuzzichini salati, per poi concludere la giornata con un delizioso menu a cena nel nostro ristorante panoramico. Oggi regionale, domani raffinato, sempre delizioso.

 

E per i buongustai che volessero concedersi una serata speciale nella suggestiva atmosfera dell’antica stube di legno del nostro ristorante Frieda’s Fine Dining, è possibile prenotare un upgrade con un menu speciale a sorpresa: 6 portate a 75,00€.

Per i buon­gu­stai: Frie­da’s Fi­ne Di­ning

L’Hotel Belvedere nasce da una storia di tradizione autentica. Dalla creatività della nostra brigata di cucina nascono ogni giorno piatti regionali che rispecchiano la tradizione culinaria altoatesina di alto livello. Qui tradizione e modernità si incontrano tanto quanto le culture che si abbracciano e danno vita alla nostra terra.

È stata nonna Frieda che, insieme al marito, ha acquisito l’hotel negli anni ’60 e nel tempo ha saputo trasformarlo in un albergo rinomato e in una meta ambita e nota ben oltre i confini di Bolzano. Oggi la stube del “Frieda’s”, che ancora sfoggia il rivestimento in legno originale, evoca le storie del passato sposandosi al contempo con la modernità odierna, viziando gli ospiti con le più svariate delizie culinarie che spaziano dalle gustose pietanze alpine a quelle più leggere della cucina mediterranea.

Co­la­zio­ne con pa­no­ra­ma

Il piacere di gustare

Con i primi raggi di sole sulla nostra terrazza panoramica, apriamo la nostra colazione a buffet per voi.

Scegliete tra diversi piatti deliziosi e regionali: panini fragranti del fornaio, il nostro buon pane fatto in casa e i dolci, e poi la nostra marmellata fatta in casa o dell’ottimo formaggio del nostro contadino fidato, salsicce piccanti e prosciutto del macellaio del paese, piatti a base di uova preparati al momento, frutta di stagione, spremute, yogurt, cereali e molto altro ancora. Un bel posticino con vista e la giornata può iniziare.

 

Tutti i giorni dalle 7.30 alle 10.30

Ri­sto­ran­te

Il connubio tra la cucina tipica altoatesina interpretata in chiave moderna e la vista mozzafiato, rendono il nostro ristorante qualcosa di davvero speciale. Su prenotazione anche gli ospiti che non pernottano in hotel e i buongustai della regione possono sperimentare la nostra raffinata e gustosa cucina biologica.

 

Un consiglio: prenotate una serata per provare il nostro ristorante Frieda’s Fine Dining. I raffinati menu di 6 portate sono un’esperienza da sperimantare assolutamente sia per gli ospiti dell’hotel che per gli avventori esterni. È gradita la prenotazione.

Giorni di riposo domenica, lunedì e martedì 

State organizzando una festa di famiglia e siete alla ricerca della location adatta? Siete nel posto giusto! Battesimi, comunioni, cresime, anniversari, compleanni o eventi aziendali: vi aiutiamo in tutto e per tutto. 

Pianificazione di menù ad hoc e consulenza per il setting e le decorazioni.

 

Prodotti locali

Condividiamo la nostra passione per il cibo gustoso e sano con i numerosi agricoltori biologici della regione. Per questo motivo i protagonisti del nostro menu sono i diversi prodotti di qualità dell’Alto Adige. La cucina biologica della nostra terra unisce il meglio di due mondi: la leggerezza mediterranea e il gusto alpino. La base della cucina altoatesina è costituita da prodotti freschi, locali, stagionali e preparati con cura.

Prodotti locali

Condividiamo la nostra passione per il cibo gustoso e sano con i numerosi agricoltori biologici della regione. Per questo motivo i protagonisti del nostro menu sono i diversi prodotti di qualità dell’Alto Adige. La cucina biologica della nostra terra unisce il meglio di due mondi: la leggerezza mediterranea e il gusto alpino. La base della cucina altoatesina è costituita da prodotti freschi, locali, stagionali e preparati con cura.

Cu­ci­na sa­na e so­ste­ni­bi­le

Anche in cucina attribuiamo grande valore alla sostenibilità, che da noi significa proporre piatti regionali, stagionali e biologici. All’Hotel Belvedere potrete gustare le più svariate delizie culinarie senza sensi di colpa!

Solo il meglio del meglio finisce nelle pentole della nostra cucina biologica, dove utilizziamo con responsabilità prodotti regionali e di stagione, garantendo il miglior gusto possibile unito alla massima qualità degli ingredienti. Buono, sano e sostenibile è il nostro motto.

Riduciamo al massimo la filiera dei prodotti per offrire ai nostri ospiti una cucina sostenibile e sana. I nostri prodotti sono principalmente biologici e provengono da aziende agricole e masi della zona. Gustate un delizioso pane appena sfornato dal panettiere del paese mentre fate colazione sulla terrazza panoramica. Marmellate artigianali, succhi appena spremuti, torte fatte in casa, gustosa frutta della fattoria accanto. Senza dimenticare che latte fresco, burro e yogurt del caseificio locale non possono mancare in una ricca colazione a buffet. E la sera, dopo una giornata di escursioni, concedetevi un calice di vino delle cantine vicine.

Le nostre offerte

Esperienze uniche per una vacanza indimenticabile in Alto Adige. Approfittate delle nostre offerte e godetevi la vostra vacanza a San Genesio, sopra Bolzano.

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Ottima struttura

„Soggiorno perfetto in una struttura incantevole, con un panorama mozzafiato e una professionalità senza eguali. Ottima occasione per provare una cucina ricercata e attenta, complimenti e grazie di tutto, spero di ritornare“

Mariomignone
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Panorami e coccole

„Abbiamo soggiornato, per il secondo anno consecutivo, in uno degli appartamenti. Luminoso, curato, molto ben attrezzata la cucina. La struttura offre servizi e attività di alto livello, grande la cortesia e disponibilità di tutti. Il ristorante propone piatti ricercati con attenzione ai prodotti locali e alla loro trasformazione. Chapeau!“

Larissa T
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Valutazione

„Sono molti anni che soggiorno da Voi al Belvedere e mi sono sempre trovata bene in ogni mia vacanza sia in inverno che in estate .Un luogo incantevole con staff di grandi professionisti , rimane sempre la voglia di ritornare ...“

Famiglia Solda - Agosto 2020

„Ci siamo trovati benissimo. La struttura e' splendida, gli spazi comuni comodi ed accoglienti e nel totale rispetto delle distanze tra le persone tanto importanti di questi tempi. La terrazza con vista davvero incantevole. Spa molto ben organizzata. La camera era accogliente e confortevole. Particolare menzione per il ristorante, di livello assoluto, complimenti allo chef! Un ringraziamento a tutto il personale addetto alla pulizia delle stanze, ai l servizio ai tavoli e alla reception, sempre molto gentili e disponibili. Torneremo senz'altro.“

De Felice - Agosto 2020
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Valutazione

„Struttura meravigliosa, personale gentilissimo e molto attento alle nostre esigenze“

Sig. Grassani - Settembre 2020
Hotel Belvedere

Fam. Reichhalter-Leonhardy

Pichl 15 , San Genesio 39050
Alto Adige , Italia